Einladung zur Weinprobe Winzer reisen an und präsentieren ihre Erzeugnisse. Einmal 15 EUR Eintritt zahlen, dann alle Weine gratis nach Herzenslust probieren. Was gefällt kann direkt beim Winzer ...
Am 22. März 2023Sehr verehrte Leserin, sehr geehrter Leser! Wer kocht wo? Welcher Winzer hat die Nase vorn und wo gibt es die besten Weine. Mehrmals jährlich informiert Sie unsere Redaktion, ...
Am 17. März 2023WEIN-WOCHENENDE in Hamburg an der Alster? – Direktkunden treffen – neue gewinnen – Hausmesse, Gespräche mit Gastronomen, Fachhändler und der Presse führen. Wenn Sie sich als Winzer an ...
Am 10. März 2023Unsere Jury probiert „blind“, die Etiketten sind verdeckt. Farbe, Geruch und Geschmack sind die Kriterien. Die Ergebnisse veröffentlichen wir und in jeder Woche stellen wir in dieser Rubrik ...
Am 8. März 2023Roséweine sind der grosse Frühlings-und Sommerspaß und passen zu Picknick, Party oder einem gemütlichen Tagesausklang. Die Jury vom Gourmet- & Reisemagazin SAVOIR-VIVRE verkostet und berichtet im Magazin SAVOIR-VIVRE ...
Am 1. März 2023Bugnes sind kleine, rautenförmige Gebäcke, die in der Fritteuse gebacken werden und herrlich nach Orangenblüten duften. Sie werden in Frankreich traditionell in der Fastenzeit und zu Ostern gegessen. ...
Am 28. Februar 2023Das Colombi-Hotel in Freiburg im Breisgau ist eine exklusive Einkehr aus behaglicher Regionalität und eleganter Weltläufigkeit. Das stilvolle Stadt- und Grandhotel gilt als die „Gute Stube“ der südbadischen ...
Am 1. Februar 2023Von märchenhaft pittoresker Anmut ist die Kulisse des Romantik Hotel Meisenheimer Hof nahe Bad Kreuznach. JRE-Spitzenkoch Markus Pape ist seit 10 Jahren dessen kochender Patron und Kreateur kultivierter ...
Am 20. Januar 2023Weine, Spirituosen, Delikatessen, Bücher bilden das Kernsortiment. Dazu kommen Produkte für den Hobbykoch, die es nicht überall gibt. Vorhang auf und wir stellen vor, was wir entdeckt haben. ...
Am 10. Januar 2023März, 2023
Lust auf ein kommunikatives Restaurant-Hopping unter jungen Feinschmeckern? Dann nichts wie anmelden zur ‚Tour de Gourmet Jeunesse‘, aber nur, wenn Sie zwischen 18 und 35 Jahre alt sind! Zum 15.
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Lust auf ein kommunikatives Restaurant-Hopping unter jungen Feinschmeckern? Dann nichts wie anmelden zur ‚Tour de Gourmet Jeunesse‘, aber nur, wenn Sie zwischen 18 und 35 Jahre alt sind! Zum 15. Mal findet das Zielgruppen-Event statt, das gute Laune, spannende Küchen und Speisen sowie neue Bekanntschaften verspricht. In diesem Jahr geht’s ins ‚Waldhaus Reinbek‘ und die ‚Orangerie‘ im ‚Maritim Seehotel‘ in Timmendorfer Strand.
Ob mit Partner, Freunden oder als Solo-Reisende: hier bleibt niemand allein auf der Strecke! Wie wäre es mit einem Glas Lanson Champagner oder LYKKE Bier zum Entree am Samstag, 25. März 2023, um 12 Uhr im modernisierten ‚Waldhaus Reinbek‘? Mit seinem tief gezogenen Dach schmiegt sich das familiengeführte Hotel an den Sachsenwald. Küchenchef Christian Dudka huldigt als passionierter Jäger die saisonalen Produkte der Umgebung und bereitet diese in den ersten zwei Gängen zu. Nach zwei Stunden wird es Zeit, Abschied zu nehmen und den Transfer an die Ostsee anzutreten. In der ‚Orangerie‘ überrascht Sternekoch Lutz Niemann seine Gäste mit virtuosen Kreationen, die auch zuweilen die Geschmacksknospen fordern. Chef-Patîssier Taro Bünemann rundet den Tag mit seinen filigran gearbeiteten Desserts ab.
Die 15. ‚TdGJ’ kostet 120 € p. P. inkl. 4-Gänge-Menü, Getränke und Shuttle Reinbek – Timmendorfer Strand. Buchung mit Altersangabe über shgf@plass-relations.de Übernachtungen im ‚Waldhaus Reinbek‘ oder ‚Maritim Seehotel‘ zum Preis ab EZ 105 € und DZ 165 € inkl. Frühstück. Code: 15.TdGJ
(Samstag) 12:00
Eine Hommage an den Norden, an die geschmackliche Vielfalt pflanzlicher Zutaten, die Liebe zu „echtem” Essen und aufwendig zubereitete Saucen – das sind die Bausteine, aus denen Jens Rittmeyer mit
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Eine Hommage an den Norden, an die geschmackliche Vielfalt pflanzlicher Zutaten, die Liebe zu „echtem” Essen und aufwendig zubereitete Saucen – das sind die Bausteine, aus denen Jens Rittmeyer mit Hingabe seine eigene, neue nordische Küche zubereitet. Der Küchenchef vom ‚Rittmeyers Restaurant N°4‘ ist anlässlich des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals am 24. 25. März 2023 im ‚Berger’s Hotel und Landgasthof‘ zu erleben.
Preis: 165 EUR
Berger’s Hotel & Landgasthof
Dorfstraße 28, 25917 Enge-Sande
Tel.: *49 (0)4662 3190
E-Mail: info@bergers-landgasthof.de
(Samstag) 18:00
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