Browsing All Posts By Lisa Varnholt
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Weinwettbewerbe
FÜR WINZER: Weinwettbewerbe 2021
Sie sind von der Qualität Ihrer Weine überzeugt undmöchten dies nun der Öffentlichkeit,dem Fachhandel und der Gastronomie mitteilen? ANMELDUNG: Laden Sie die Anmeldung herunter:(Dafür einmal in den Text klicken.) Information: Laden ...
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Event und Inspiration 0
Hamburg; Tasting-Raum Rothenbaumchaussee 27 – Treffen Sie ihre Kunden
Die Fläche wurde geschaffen als gut erreichbarer Treffpunkt für Multiplikatoren der Medien und Einkäufer in der Mitte Hamburgs. Gern unterstützen wir Sie bei der Organisation Ihrer Veranstaltung. Email: ...
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DAS MAGAZIN
Weine, die wir empfehlen: Die große SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019 – Teil 1
Heiße Tage, kühle Tropfen Unsere SAVOIR-VIVRE-Expertenjury war wieder auf Entdeckungstour. Die besten Weine möchten wir Ihnen nicht vorenthalten. Alle Tipps sind aus den Jahrgängen 2015 bis 2018 und mit mindestens ...
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DAS MAGAZIN
Weine, die wir empfehlen: Die große SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019 – Teil 2
Adlige Weißweine Im zweiten Teil der Blindverkostung befinden sich nun edle junge Weißweine im Test, unter anderem Riesling, Grau- und Weißburgunder sowie Chardonnay – ein großer Nutznießer des besonderen ...
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DAS MAGAZIN
Weine, die wir empfehlen: Die große SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019 – Teil 3
Das Finale Im dritten und letzten Teil der Blindverkostung waren diverse Rotweine wie Spätburgunder und Cuvées sowie Edelsüße und Schaumweine unter der Lupe. In dieser Ausgabe stellen wir ...
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DAS MAGAZIN
Unsere Köche
Kochen wie die Profis? Hier finden Sie ein Auswahl von Rezepten aus Veröffentlichungen im Magazin SAVOIR-VIVRE. ...
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DAS MAGAZIN
Genusserlebnis auf der Nordseeinsel
Weitere Hotelempfehlungen „100 Hotels für Gourmets und Weinliebhaber“ unter www.geniesseraufreisen.de Sylt, die Feinschmeckerinsel, ist um eine interessante Adresse reicher. Küchenchef Maik Bursian (24) offeriert eine experimentierfreudige Aromen-Küche aus Regionalität ...
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Rezepte
Roter Gamberoni | Yamswurzel | Thaicurry | Pak Choi | Bergamotte
Zutaten Gamberoni: 10 rote Gamberoni (5er Kalibrierung) Salz, Pfeffer 40 g geklärte Butter 1 EL Pflanzenöl Yamswurzelpüree: 1 kg thailändische Yamswurzeln 700 ml Milch 100 ml Sahne 1 ...
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Rezepte
Essigei | Löwenzahn
Zutaten Essigei mit Kartoffelchips: 1 große Kartoffel200 ml Rapsöl80 ml Reisessig4 Eieretwas Salz Creme aus Löwenzahnblüten: 50 gLöwenzahnblüten ohne Grün, geputzt40 g Joghurtetwas Salz und etwas Zitronensaft1 TL ...
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Barkultur
QUITT-ESSENZ von Nic Shanker
Passend zur Erntesaison sollte ich mir für meine Sendung im WDR einen Drink mit Quitten überlegen. Zutaten | für 1 Tumbler (200 ml) 6 cl Weißwein (z. B. ...
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