Anthony Sarpong

• 

  Anthony Sarpong

  Rezepte von Profiköchen: Juwelenzackenbarsch oder Erdbeerfisch

  Kleiner Fisch ganz groß Zubereitungszeit: 90 Minuten | ergibt 4 Portionen Zutaten 2 Erdbeerfische 4 Minikürbisse 4 Minimaiskolben 2 Babyzucchini 50 g Shiitakepilze Olivenöl 50 g Butter Pfeffer ...

• 

  Anthony Sarpong

  Rezepte der Profiköche: Moules d’Anthony | Muscheln mit Gemüse

  Zubereitungszeit: 60 Minuten | ergibt 4 Portionen Zutaten 3 Topinambur 2 Petersilienwurzeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Urmöhren 2 größere Tomaten 2 Schalotten 4 Shiitakepilze 2 Kräuterseitlinge 1 mittlerer ...