DAS MAGAZIN

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Hotel Fährhaus in Koblenz

Ein neues Schmuckstück für die Zweiflüssestadt Die Stadt am Zusammenlauf von Rhein und Mosel hat einen neuen gastlichen Lieblingsplatz: das Hotel Fährhaus am Moselufer. Ein Leuchtturmprojekt, auf das ...
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Das KULM-Hotel & Alpin Spa in Arosa

Eine Ikone der Graubündner Top-Hotellerie Im Herzen von Graubünden residiert im oberen Dorf von Arosa in unmittelbarer Nähe zum Skigebiet des Tschuggen seit 1882 das „Kulm“, eine Schweizer ...
VIVRE-VIP
VIVRE-VIP | Karte

Mit der neuen VIVRE-VIP-Karte, die in jedem Magazin eingedruckt ist, erhalten Abonnenten und VIP-Kunden der STAUDE Einrichtungshäuser kostenlosen Zugang zu oder Vergünstigungen bei Veranstaltungen, Kochkursen, Wein-Tastings, Fine-Dining-Abenden, Film- ...
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Ausgabe März/April 2019

Jetzt am Kiosk: Die SAVOIR-VIVRE März/April Entdecken Sie tolle Themen in der März/April-Ausgabe der SAVOIR-VIVRE! Die Themen der Ausgabe im Überblick: ★ Gourmet Erster unter Gleichen | Die Kochlegende Harald Wohlfahrt ...
DAS MAGAZIN
Rezept-Tipps von Profiköchen: Gunnar Huhns & Regine Seiferts Rezept für gepökelte Spansauhax

Die Protagonisten des feinen Gourmetstüberl Usinga im Hotel Gut Ising, Idyll am Chiemsee: Küchenchef Gunnar Huhn und Souschefin Regine Seifert. Rezept für gepökelte Spansauhax ...
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Ausgabe September/Oktober 2017

Neu am Kiosk: Die SAVOIR-VIVRE September/Oktober ist da! Entdecken Sie tolle Themen in der September/Oktober-Ausgabe der SAVOIR-VIVRE! Die Themen der Ausgabe im Überblick: ★ Gourmet Marktplatz der Genüsse ...
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Regenbogen im Glas | Flüssige Fitmacher aus dem Mixer

Bunte Säfte und Getränke sind ein Stück purer Lebensfreude. Mit ihnen kann man sich eine kurze Auszeit vom Alltag nehmen, sich einmal quer durchs Gemüsebeet trinken oder den Regenbogen rauf und ...
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Istrien – der neue kulinarische Adria-Lifestyle

Mediterrane Entdeckungen Mit Wein, Olivenöl, Trüffeln, Meeresfrüchten und vielem mehr hat sich die kroatische Adria-Halbinsel in den letzten Jahren als eine der spannendsten europäischen Regionen für Genießer etabliert. Mit ...
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Moskau – Ein kulinarischer Streifzug

Eine Stadt im Aufbruch Der Kreml leuchtet in der Nacht, aber auch renovierte Adelspaläste, Zwiebeltürme und Stalins Zuckerbäckerbauten erstrahlen frisch renoviert in altem Glanz, und gläserne Wolkenkratzer setzen neue Akzente. Keine ...
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Rezeptidee des Tages von Frank Buchholz: Gebeizter Rinderbauch, Mandel, Olive & Balsamico

Zutaten | für 4 Personen Rinderbauch: 100 g brauner Zucker 50 g Salz 10 g fein gemahlener langer Pfeffer 20 g Koriandersamen Abrieb von 2 unbehandelten Zitronen Abrieb ...