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Seine Gerichte sind Augenweiden und er gehört zu den besten Köchen Deutschlands: Nils Henkel ist mit seiner Pure Nature Küche aus interessanten Texturen und aromatischen Highlights eine Klasse für sich! Am 24. und 25. Oktober 2021 wird der 52-Jährige seine besonderen Kreationen in der Orangerie im Maritim Seehotel auf die Teller bringen. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 189 Euro.

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Seine Gerichte sind Augenweiden und er gehört zu den besten Köchen Deutschlands: Nils Henkel ist mit seiner Pure Nature Küche aus interessanten Texturen und aromatischen Highlights eine Klasse für sich! Am 24. und 25. Oktober 2021 wird der 52-Jährige seine besonderen Kreationen in der Orangerie im Maritim Seehotel auf die Teller bringen. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 189 Euro.

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„Intensive Geschmacksnuancen, harmonisch ineinandergreifende natürliche Texturen, klug gesetzte Kontraste – so funktioniert die schnörkellose Genussküche á la Daniel Raub“, urteilt der Gusto über Sternekoch Daniel Raub, der am 31.10. 1.11. 2021 im Fitschen am Dorfteich (Sylt) seine besondere Art zu kochen präsentiert. Der 39-Jährige beschreibt seine Küchenphilosophie so: „Meine Genussküche basiert auf Natürlichem in bester Qualität und Zubereitung. Echter Genuss entsteht, wo sich die Dinge gegenseitig tragen und so fast wie von selbst zu etwas Unverwechselbarem werden.“ Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 175 Euro.