Frank Buchholz

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  Frank Buchholz

  Gebeizter Rinderbauch, Mandel, Olive & Balsamico

  Rezeptidee von Frank Buchholz Zutaten | für 4 Personen Rinderbauch:  100 g brauner Zucker 50 g Salz 10 g fein gemahlener langer Pfeffer 20 g Koriandersamen Abrieb von ...

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  Frank Buchholz

  Kaisergranat, Avocado & Tomate, Mango

  Rezeptidee von Frank Buchholz Zutaten | für 4 Personen 6 Kirschtomaten Meersalz Zucker etwas Olivenöl 4 reife Avocados 8 große Kaisergranat, ausgebrochen und entdarmt Saft und Abrieb von 3 ...