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Herzlich willkommen
Lebenskunst ist, aus jeder Situation das Beste zu machen. Wir von SAVOIR-VIVRE möchten Sie mit vielen Anregungen und Ideen unterstützen. Unser aller Leben hat sich im während der Pandemie ...
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Eva Lanzerath von der Ahr ist 72. Deutsche Weinkönigin
Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Eva Lanzerath und kommt von der Ahr. Als Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Anna-Maria Löffler aus der Pfalz und Eva Müller aus Rheinhessen das Trio ...
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Burg Schwarzenstein investiert in virenfreie Luft
16. September 2020: Das Relais & Châteaux Burg Schwarzenstein hat in ein Hochleistungs-Luftreinigungssystems der Firma Trotec investiert. Einer Studie von Professor Christian Kähler von der Universität der Bundeswehr ...
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Liebhaber gesucht…oh, là, là
Tragen Sie sich bitte in die untenstehende LIEBHABER-LISTE ein. Sie erhalten 2 bis 4 x jährlich eine Einladung zu wundervollen Präsentationen ausgewählter Porzellan-Objekte. – Natürlich ohne weitere Verpflichtung ...
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Investition mit Genuss – Retten Sie ein Weingut und genießen Sie die Rendite in Wein
Am Juli 2013 brach die Katastrophe über das Weingut Château d’Arlus herein: Die neu gebaute Lagerhalle, inklusive Büro und Verkostungsraum ist aufgrund von Baumängeln über Nacht eingestürzt. In monatelanger ...
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RESTAURANT DUKE IM HOTEL ELLINGTON ZÄHLT ZU DEN TOP 20 RESTAURANTS IN BERLIN
Das Restaurant DUKE unter Leitung von Torsten Wirth und Chefkoch Florian Glauert wurde in der Gerolsteiner Bestenliste 2018 mit dem 19. Platz ausgezeichnet und ist somit unter den Top ...
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Romantik Hotel Schloss Rheinfels: „Rum – puros y mas“ – Hotelier Gerd Ripp veröffentlicht viertes Buch
Hotelier-Urgestein vom Mittelrhein und Eigentümer des Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar – hat ein weiteres Buch veröffentlicht: „Rum – puros y mas“ lautet der Titel des ...
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Aktuelle Reisenotizen – bunt gemischt
Trockenheit in Kapstadt Die Stadt leidet unter der schlimmsten Dürre seit mehr als hundert Jahren, Ende April droht das Wasser völlig auszugehen. Schon seit Wochen werden Touristen ...
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Hat das Hotel Reichshof in Hamburg 100 Handwerker “geleimt”?
Über 100 Handwerker fühlen sich vom Hotel Hotel Reichshof, Hamburg „abgezockt“ und sind sauer: „Wir wollen unser Geld!“. Es geht um 6,3 Millionen Reichsmark – pardon – Euro. Seit ...
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Die schönsten Urlaubsadressen für den Gourmet
Die Magazin-Rubrik “Genießer auf Reisen” bekommt ihr eigenes Online-Portal. Finden Sie dort Ihr Lieblingshotel und fragen Sie auf Knopfdruck an, ob ein Zimmer zum Wunschtermin frei ist. Passen ...
März, 2021
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David Görne ist der erste Deutsche, der im Mutterland der Haute
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David Görne ist der erste Deutsche, der im Mutterland der Haute Cuisine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Am 5. und 6. März 2021 verlässt der gebürtige Hamburger sein Restaurant 'G.A.' (in Caudebec-en-Caux), um im Hotel 'Der Seehof' seine beeindruckende Küchenhandschrift auf die Teller zu bringen. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 159 Euro.
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(Freitag) 18:30 - 23:00
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„Aus regionalen Produkten außergewöhnliche Gerichte kochen, das ist die zukünftige Topküche“, findet Thomas Martin. Der sympathische Küchenchef aus dem ‚Louis C. Jacob‘ an Hamburgs Elbchaussee ist gern gesehener Gastkoch beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival. So auch in der 34. Saison: Am 6. 7. März 2021 zieht es ihn ins Romantik Hotel Kieler Kaufmann. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 165 Euro.
Stadt
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(Samstag) 18:00 - 22:30
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David Görne ist der erste Deutsche, der im Mutterland der Haute Cuisine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Am 5. und 6. März 2021 verlässt der gebürtige Hamburger sein Restaurant 'G.A.' (in Caudebec-en-Caux), um im Hotel 'Der Seehof' seine beeindruckende Küchenhandschrift auf die Teller zu bringen. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 159 Euro.
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(Samstag) 18:30 - 23:00
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„Aus regionalen Produkten außergewöhnliche Gerichte kochen, das ist die zukünftige Topküche“, findet Thomas Martin. Der sympathische Küchenchef aus dem ‚Louis C. Jacob‘ an Hamburgs Elbchaussee ist gern gesehener Gastkoch beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival. So auch in der 34. Saison: Am 6. 7. März 2021 zieht es ihn ins Romantik Hotel Kieler Kaufmann. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 165 Euro.
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(Sonntag) 18:00 - 22:30
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Mit neuem Strandflügel begrüßt das ‚ambassador hotel & spa‘ seine Gäste zum 34. SHGF. Am 12. 13. März 2021 wird Tony Hohlfeld, 2016 jüngster Sternekoch Norddeutschlands, seine junge,
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Mit neuem Strandflügel begrüßt das ‚ambassador hotel & spa‘ seine Gäste zum 34. SHGF.
Am 12. 13. März 2021 wird Tony Hohlfeld, 2016 jüngster Sternekoch Norddeutschlands, seine junge, innovative Küche präsentieren. Das Event steht unter dem Motto: "Genuss auf Distanz!"
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(Freitag) 18:30 - 23:00
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Sternekoch Jens Rittmeyer nimmt Sie am 13. 14. März 2021 im Waldhaus Reinbek mit auf Entdeckungsreise durch die reiche Produktwelt des Nordens. Saucen-Fetischist Rittmeyer konzentriert sich mit Hingabe auf die fließenden Begleiter von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Früchten, die er mit großem Aufwand auf volle Geschmackserlebnisse reduziert. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 149 Euro.
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(Samstag) 18:00 - 22:30
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Mit neuem Strandflügel begrüßt das ‚ambassador hotel & spa‘ seine Gäste zum 34. SHGF. Am 12. 13. März 2021 wird Tony Hohlfeld, 2016 jüngster Sternekoch Norddeutschlands, seine junge, innovative Küche präsentieren. Das Event steht unter dem Motto: "Genuss auf Distanz!"
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(Samstag) 18:30 - 23:00
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Sternekoch Jens Rittmeyer nimmt Sie am 13. 14. März 2021 im Waldhaus Reinbek mit auf Entdeckungsreise durch die reiche Produktwelt des Nordens. Saucen-Fetischist Rittmeyer konzentriert sich mit Hingabe auf die fließenden Begleiter von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Früchten, die er mit großem Aufwand auf volle Geschmackserlebnisse reduziert. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 149 Euro.
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(Sonntag) 18:00 - 22:30
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Rolf Fliegauf schaffte Ungewöhnliches: Sowohl im Restaurant ‚Ecco‘ in Ascona als auch in seiner Wirkungsstätte im Winter in St. Moritz wurde seine avantgardistische, produktfokussierte Küche mit je zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Am 19., 20. und 21. März 2021 wird der ehemalige Schüler Harald Wohlfahrts im ehemaligen Gutshof ‚Friederikenhof‘ seine aromatischen Gerichte auf die Teller bringen. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 155 Euro.
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Zeit
(Freitag) 18:00
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Rolf Fliegauf schaffte Ungewöhnliches: Sowohl im Restaurant ‚Ecco‘ in Ascona als auch in seiner Wirkungsstätte im Winter in St. Moritz wurde seine avantgardistische, produktfokussierte Küche mit je zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Am 19., 20. und 21. März 2021 wird der ehemalige Schüler Harald Wohlfahrts im ehemaligen Gutshof ‚Friederikenhof‘ seine aromatischen Gerichte auf die Teller bringen. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 155 Euro.
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Zeit
(Samstag) 18:00
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„European Cuisine meets Asian Flavour“ lautet das Motto von Philipp Heid, Küchenchef im 'Prisma' (Schweiz) und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Leichte verspielte Gerichte und angesagtes Streetfood sind sein Ding. Wie das schmeckt, erfahren die Gäste des Gourmetfestivals am 20. oder 21. März 2021 im '****Seeblick Genuss und Spa Resort' auf Amrum. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 145 Euro.
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Zeit
20 (Samstag) 18:30
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Rolf Fliegauf schaffte Ungewöhnliches: Sowohl im Restaurant ‚Ecco‘ in Ascona als auch in seiner Wirkungsstätte im Winter in St. Moritz wurde seine avantgardistische, produktfokussierte Küche mit je zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Am 19., 20. und 21. März 2021 wird der ehemalige Schüler Harald Wohlfahrts im ehemaligen Gutshof ‚Friederikenhof‘ seine aromatischen Gerichte auf die Teller bringen. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 155 Euro.
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(Sonntag) 18:00
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„European Cuisine meets Asian Flavour“ lautet das Motto von Philipp Heid, Küchenchef im 'Prisma' (Schweiz) und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Leichte verspielte Gerichte und angesagtes Streetfood sind sein Ding. Wie das schmeckt, erfahren die Gäste des Gourmetfestivals am 20. oder 21. März 2021 im '****Seeblick Genuss und Spa Resort' auf Amrum. Das 5-Gänge-Menü inkl. begleitender Getränke kostet 145 Euro.
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Zeit
(Sonntag) 18:30
