Kushi ist das japanische Wort für Spieß. Bei der „Jolly Roger Cooking Gang“ hatte Stefan eines Tages die Idee, Fingerfood auf Schaschlikspießen zu servieren. Diverse Snacks wurden so ...
Zutaten Ochsenherztomate: 4 Scheiben Ochsenherztomate (1 cm dick) 1 EL Olivenöl 1 Prise Meersalz Je 1 Prise Fenchelsamenpulver, Koriandersaat, Sternanis, Lavendel, Rosmarin, Thymian 1 Prise schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe ...
Juni, 2022
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