Event-Kalender Wein und Kulinarik

Wann: 28.02.-01.03.2020

Freitag 15.00-21.00 Uhr

Samstag 13.00-20.00 Uhr

Sonntag 12.00-18.00 Uhr

Wo: Werk2, Leipzig

Wieviel: 12,- EUR bei freier Verkostung

Was: WeinGenuss- und EinkaufsMesse mit 35 Weingütern aus Rhein-land-Pfalz.

Wer: Selbsterzeugende Winzerbetriebe aus Rheinland-Pfalz, Aussteller von Zusatzprodukten rund um Wein und Rheinland-Pfalz.

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Mehr unter www.weinmesse-rlp.de/Leipzig

Probieren, informieren, genießen und kaufen

• PROBIEREN – aus der großen Vielfalt von rund 200 Weinen und Winzersekten.

• INFORMIEREN – im direkten Gespräch mit dem Winzer Neues entdecken.

• GENIESSEN – mit allen Sinnen! Gemeinsam genussvolle Stunden verbringen.

• KAUFEN – auf der Messe: unkompliziert und direkt beim Erzeuger.

Wann: 28.02.-01.03.2020

Freitag 15.00-21.00 Uhr

Samstag 13.00-20.00 Uhr

Sonntag 12.00-18.00 Uhr

Wo: Werk2, Leipzig

Wieviel: 12,- EUR bei freier Verkostung

Was: WeinGenuss- und EinkaufsMesse mit 35 Weingütern aus Rhein-land-Pfalz.

Wer: Selbsterzeugende Winzerbetriebe aus Rheinland-Pfalz, Aussteller von Zusatzprodukten rund um Wein und Rheinland-Pfalz.

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Probieren, informieren, genießen und kaufen

• PROBIEREN – aus der großen Vielfalt von rund 200 Weinen und Winzersekten.

• INFORMIEREN – im direkten Gespräch mit dem Winzer Neues entdecken.

• GENIESSEN – mit allen Sinnen! Gemeinsam genussvolle Stunden verbringen.

• KAUFEN – auf der Messe: unkompliziert und direkt beim Erzeuger.

Wann: 06.03.-08.03.2020

Freitag 15.00-21.00 Uhr

Samstag 13.00-20.00 Uhr

Sonntag 12.00-18.00 Uhr

Wo: Jahrhunderthalle, Bochum

Wieviel: 15,- EUR bei freier Verkostung

Was: WeinGenuss- und EinkaufsMesse mit 60 Weingütern aus Rhein-land-Pfalz.

Wer: Selbsterzeugende Winzerbetriebe aus Rheinland-Pfalz, Aussteller von Zusatzprodukten rund um Wein und Rheinland-Pfalz.

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Probieren, informieren, genießen und kaufen

• PROBIEREN – aus der großen Vielfalt von rund 200 Weinen und Winzersekten.

• INFORMIEREN – im direkten Gespräch mit dem Winzer Neues entdecken.

• GENIESSEN – mit allen Sinnen! Gemeinsam genussvolle Stunden verbringen.

• KAUFEN – auf der Messe: unkompliziert und direkt beim Erzeuger.

Wann: 20.03.-22.03.2020

Freitag 15.00-21.00 Uhr

Samstag 13.00-20.00 Uhr

Sonntag 12.00-18.00 Uhr

Wo: Ostseekai, Kiel

Wieviel: 12,- EUR bei freier Verkostung

Was: WeinGenuss- und EinkaufsMesse mit 35 Weingütern aus Rheinland-Pfalz.

Wer: Selbsterzeugende Winzerbetriebe aus Rheinland-Pfalz, Aussteller von Zusatzprodukten rund um Wein und Rheinland-Pfalz.

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Probieren, informieren, genießen und kaufen

• PROBIEREN – aus der großen Vielfalt von rund 200 Weinen und Winzersekten.

• INFORMIEREN – im direkten Gespräch mit dem Winzer Neues entdecken.

• GENIESSEN – mit allen Sinnen! Gemeinsam genussvolle Stunden verbringen.

• KAUFEN – auf der Messe: unkompliziert und direkt beim Erzeuger.

Das Kempinski Hotel Grand Arena Bansko wird die Gourmet-Fans am 20. und 21. März 2020 mit einem beispiellosen kulinarischen Event im Restaurant Come Prima des Luxushotels überraschen. Fünf legendäre Köche mit insgesamt neun Michelin-Sternen zeigen ihre Leidenschaft bei einer kulinarischen Show in der offenen Küche des mediterranen Restaurants des Luxushotels am Fuße des Pirin-Gebirges. Jeder der fünf wird beim Sechs-Gänge-Menü an beiden Abenden je einen Gang zu bereiten, ein Gang einsteht in Gemeinschaftsarbeit. Französische und italienische Weine sowie ausgewählte Champagner, die vom langjährigen Partner des Hotels, der Firma BNK, dem Marktführer in Sachen wertvoller Import aus Europa zur Verfügung gestellt.  

 

Am 21. März, Samstag Mittag, werden die Gastköche zudem im VIP-Room-Restaurant auf der Banderishka Polyana neben den Skipisten ihr Können demonstrieren.

 

Die hervorragenden Spitzenköche  sind die Franzosen Jacques Pourcell, Thierry Drapeau, Joël Césari und Jean-Baptiste Natalie sowie der Spanier Sergi Arola.

 

Jacques Pourcell ist ein Koch, der es liebt, Neues auf mutige Weise zu verwirklichen.  Das berühmte Restaurant der Brüder Pourcell, Le Jardin des Sens, hat drei Michelin-Sterne. Fans mediterraner Geschmäcker und experimenteller Emotionen kommen hier auf Ihre Kosten.

 

Die aus der Vendée stammende Küche von Thierry Drapeau wird von Gerichten aus den Regionen Frankreichs dominiert, in denen er während seiner Karriere gearbeitet hat. Thierry weiß, wie er mit schöner, reichhaltiger und einfallsreicher lokaler Küche in seinem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant und Hotel in Saint Sulpice-le-Verdon begeistern kann.

 

Joël Césari ist Chefkoch und Inhaber von La Chaumière Hotel and Restaurant in der französischen Stadt Dole. In seiner Küche kombiniert er traditionelle Produkte, die in modernem Stil zubereitet sind. Er verwandelt das Ungewöhnliche in ein originelles und sorgfältig gestaltetes Gericht. Chefkoch Césari wählt für seine Gäste die besten Produkte nicht nur aus der Jura-Region, sondern aus der ganzen Welt.

 

Mit umfangreicher internationaler Erfahrung und einigen beeindruckenden Referenzen ist Jean-Baptiste Natalie der Jüngste unter den Köchen und hat für sein Restaurant Hostellerie La Montagne in Colombi-le-Deu-Eglises einen Michelin-Stern erhalten. Sein Stil ist von wilden Aromen inspiriert und er liebt es, über Geschmacksrichtungen zu erzählen.

 

Chefkoch Sergi Arola, der für seine kreative Küche in seinem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant „LAB By Sergi Arola“ in Sintra bekannt ist, steht mit seiner Leidenschaft für Musik in der kulinarischen Szene ganz oben auf der Liste. Er ist Gitarrist in einer spanischen Rockband und auch als „Rockstar-Chefkoch“ bekannt.

 

Neben dem Event mit den legendären Köchen setzt das Kempinski Hotel Grand Arena Bansko seine kulinarische Tradition fort, Themenabende in seinem mediterranen

 

Restaurant Come Prima zu organisieren, die verschiedenen nationalen Küchen gewidmet sind. Das Konzept der kulinarischen Reisen um die Welt wurde vor anderthalb Jahren ins Leben gerufen, als die Gäste des Elite-Restaurants in die Geschmäcker der Toskana, Frankreichs, Spaniens, der Schweiz, Sardiniens, Russlands, Bulgariens, Maltas, der Provence und Japans eintauchten. Die kulinarische Magie wird am 22. Februar mit einem Meeresfrüchten Abend fortgesetzt, gefolgt von einem Themenabend mit moderner Bulgarischer Küche am 7. März.

Buchbar unter: https://www.kempinski.com/en/bansko/hotel-grand-arena/special-offers/.

 

-ENDE-

Hopfen riechen, schmecken und fühlen – das bietet die „Bier & Genuss-Messe 2020", die Messe der großen Bier-, Essens- und Spirituosenvielfalt. Die nächste Craft Beer Werkstatt steht schon wieder in den Startlöchern: Am 27. und 28. März präsentieren über 40 Brauereien aus Bayern und ganz Deutschland ihre rund 250 handgemachten und nach dem Reinheitsgebot gebrauten Biere in der Landshuter Sparkassen-Arena. Das ist bereits die vierte Auflage der beliebten Messe, die sich mittlerweile zum Mekka für alle Bierliebhaber und Genießer etabliert hat. Die „Bier & Genuss“ – veranstaltet von Getränke Fleischmann – lockt wieder mit einem Rundum-Paket zum Thema Bier, edlen Spirituosen und schier unendlicher Geschmacksvielfalt. Neben dem klassischen Hellen und Weißbier gibt es vieles zu erleben und erschmecken. In lockerer Atmosphäre dürfen sich Besucher mit den Brauern an den Messeständen unterhalten und können sich informieren, welche speziellen Brauverfahren für die Biere verwendet werden. Zudem wird ein Biersommelier dreimal täglich einen Vortrag mit Verkostung auf der Showbühne im IndoorBiergarten halten. Den ganzen Tag über wird ein buntes Programm geboten und rund 60 Aussteller laden zum Bummeln, Ratschen und Probieren ein. Auch Freunde des Hochprozentigen kommen auf ihre Kosten: Neben der Biervielfalt werden knapp 100 verschiedene Sorten hochwertiger Spirituosen präsentiert. Für Abhilfe gegen den Bierhunger ist natürlich auch gesorgt: Im großen Streetfood-Bereich sorgen neun Foodtrucks für kulinarische Highlights. Tickets sind ab sofort für 5 Euro in allen Getränke Fleischmann-Märkten, beim Landshuter Wochenblatt und im Rockshop Landshut erhältlich - Das perfekte Weihnachtsgeschenk! Die Craft Beer Werkstatt findet am Freitag, 27. März, von 16 bis 23 Uhr und Samstag, 28. März, von 14 bis 23 Uhr in der Sparkassen-Arena in Landshut statt.

Wann: 27.03.-29.03.2020

Freitag 15.00-21.00 Uhr

Samstag 13.00-20.00 Uhr

Sonntag 12.00-18.00 Uhr

Wo: Messe Halle 7, Bremen

Wieviel: 18,- EUR bei freier Verkostung

Was: WeinGenuss- und EinkaufsMesse mit 92 Weingütern aus Rheinland-Pfalz.

Wer: Selbsterzeugende Winzerbetriebe aus Rheinland-Pfalz, Aussteller von Zusatzprodukten rund um Wein und Rheinland-Pfalz.

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Mehr unter www.weinmesse-rlp.de/bremen

Probieren, informieren, genießen und kaufen

• PROBIEREN – aus der großen Vielfalt von rund 600 Weinen und Winzersekten.

• INFORMIEREN – im direkten Gespräch mit dem Winzer Neues entdecken.

• GENIESSEN –mit allen Sinnen! Gemeinsam genussvolle Stunden verbringen.

• KAUFEN – auf der Messe: unkompliziert und direkt beim Erzeuger.

SAVOIR-VIVRE-Weinmesse 2020 in der Handelskammer Hamburg

Öffnungszeiten: Samstag, 28. März 2019 von 13 – 20 Uhr Sonntag, 29. März 2019 von 12 – 18 Uhr Veranstaltungsort: Handelskammer Hamburg, Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg Eintritt: 10,- Euro, einmal Eintritt zahlen, dann kostenlos Weine probieren. Börsensaal | WEINERLEBNIS Winzerinnen und Winzer bieten ihre aktuellen Weine zum Probieren. Freuen Sie sich insbesondere auf den neuen Jahrgang! Arkaden | Feines zum Wein Die Aussteller werden demnächst bekannt gegeben.

Ragional, nachhaltig, vielfältig. Das Schmeckfest von HOPFEN & HAPPEN ist mehr als ein austauschbares Trend-Event. Die Mischung aus kreativer Offenheit bei den angebotenen Speisen und Getränken und dem Anspruch, regionalen Produzenten eine Plattform zu bieten, macht die Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem. Und im Bewusstsein, außergewöhnliche gastronomische Spezialitäten aus der Region zu präsentieren und damit regionale Identität zu fördern, setzt HOPFEN & HAPPEN auf Nachhaltigkeit. Das Hildesheimer Schmeckfest verbindet dabei die kulinarischen Höhepunkte traditioneller Streetfood-Festivals mit der Idee eines lokalen Genussmarktes.

Vom 21. bis zum 24. Mai startet die 8. Pforzheimer Bierbörse mit einer großen Vatertagsparty! Zudem kehrt die Bierbörse wieder auf die alte Veranstaltungsfläche zurück. Die schöne Fußgängerzone und der zentrale Marktplatz verwandeln sich somit für vier Tage in ein Paradies für Bierliebhaber. An rund 30 Bier- und Imbissgeschäften werden über 500 verschiedene Bierspezialitäten und kulinarische Highlights angeboten. Die Besucher können die ausgefallensten Biersorten aus aller Welt probieren oder als Flaschenbiere mit nach Hause nehmen. Die Auswahl erstreckt sich von Bayern über Spanien bis hin nach Indien und lässt die Herzen aller Bierliebhaber höher schlagen. Der Eintritt zur gesamten Fläche ist kostenfrei!

Die Heimkehr des Sommers ist jedes Jahr ein besonderes Ereignis. Sommer birgt immer etwas Neues, einen Hoffnungsschimmer weg von grauen Tagen. Er bringt uns das, was wir alle
so sehr vermisst haben zurück: zauberhafte Farben, blumige Düfte und diese eine, im Winter so vermisste Art und Weise der lebensfrohen und leichten Kulinarik. Feiern Sie mit uns diesen wundervollen Anlass, zu welchem
wir mit Ihnen endlich auch unsere Rheintöchterterrasse wieder mit Leben, Gemütlichkeit und Gaumenschmäusen füllen möchten. Genießen Sie die farbenfrohe Küche des Hyatt Regency Mainz mit romantischem Blick in den Sonnenuntergang.

Es erwartet Sie ein ausgesuchtes 4-Gang-Menü und kosten Sie hierzu ausgewählte Weine besonderer Weingüter, welche persönlich vertreten sein werden. Nehmen Sie Platz an Ihrem Tisch floral begleitet durch den renommierten Mainzer Floristen Christian Wenk. Seien Sie dabei, wenn der international erfolgreiche Mainzer Künstler Daniel Schweineberg mit seiner Kunst unser Haus besucht und seine neuesten Werke exklusiv präsentiert.
Feiern wir ein großes Fest!

Auch die letzte Auflage der Mainzer Bierbörse war wieder ein voller Erfolg! Das Gelände der Mainzer Bierbörse ist sehr attraktiv und befindet sich am Rheinufer flußabwärts gegenüber dem Kurfürstlichen Schloss. Hier findet vom 10. bis 12. Juli 2020 die inzwischen 22. Mainzer Bierbörse statt. Drei Tage herrliche Bierbörsenstimmung und wie immer ausgelassene und friedliche Partylaune erwarten die Besucher. Traditionell verwandelt sich das Mainzer Rheinufer für drei Tage zum Mekka der Bierliebhaber und Feierlustigen. Zwischen der Theodor- Heuss- Brücke und dem Raimundi-Tor finden knapp 60 Bier- und Imbissgeschäfte Platz und bieten die verschiedensten nationalen und internationalen Spezialitäten an. Die Besucher der Mainzer Bierbörse können am traumhaften Rheinufer flanieren und in den dort errichteten Biergärten gemütlich beisammen sein. Bei gutem Wetter werden wieder zehntausende Gäste, die sich einer riesigen Bierauswahl widmen, am schönen Rheinufer erwartet. Der Eintritt zur gesamten Fläche ist kostenfrei!

Wein am Main ist mehr als „nur“ ein Festkonzept. Geprägt durch Regionalität

und Atmosphäre will es durch ein außergewöhnliches Ambiente, das ausgewählte Weinangebot und  klassisch-deftige, aber auch edle und ausgefallene Speisen aus  der Region das Bild vom Neuen Franken vermitteln – ein ehrgeiziger Anspruch,

den die Mainstockheimer aber ganz bestimmt erfüllen werden.

Die Sterne leuchten am Abend des 14. August 2020 besonders hell über dem Hamburger Hafen, denn das beliebte Gourmet-Event EUROPAs Beste findet auch in diesem Jahr im Heimathafen von Hapag-Lloyd Cruises statt – als Auftakt der neu aufgelegten viertägigen Kurzreise der EUROPA von Hamburg nach Travemünde. Dann verwandelt sich das Pooldeck in eine Flaniermeile des Genusses, auf der bekannte Namen ebenso wie Neuentdeckungen am Gourmethorizont die Gäste der Kurzreise verwöhnen. So wird MS EUROPA Küchenchef Tillman Fischer unter anderen 3-Sternekoch Kevin Fehling vom Hamburger Restaurant The Table und seit Oktober 2019 auch mit eigenem schwimmenden Gourmetrestaurant THE GLOBE an Bord der EUROPA begrüßen. Dieser wird ebenfalls die PUZZLE BAR, sein neues Barkonzept, präsentieren. Karlheinz Hauser, Thomas Imbusch, Nils Henkel und Marco D’Andrea sind nur einige der zahlreichen weiteren Akteure. Auch in diesem Jahr kürt das Gourmet- und Reisemagazin B-EAT wieder den „Newcomer des Jahres“. Cornelia Poletto wird die Veranstaltung moderieren.

Die Karlsruher Bierbörse öffnet zum 19. Mal ihre Tore - oder besser gesagt die unzähligen Zapfhähne. Vom 28. bis zum 30. August 2020 findet im herrlichen Karlsruher Schlossgarten das größte Bierfest Baden-Württembergs statt. Mit rund 60 Ständen und zwei Live-Bühnen lockt die Karlsruher Bierbörse jährlich zahlreiche Bierbörsenfans in den Schlossgarten. Von Freitag bis Sonntag können die Besucher mehr als 500 traditionelle und exotische Biersorten im Maßkrug oder im praktischen „ProBIERglas“ verkosten. Im allergrößten Biergarten der herrlichen Fächerstadt feiern seit mehr als 15 Jahren Jung und Alt gemeinsam die Bierbörse. Die Karlsruher Bierbörse ist ein Geheimtipp für Junggesellenabschiede und Vereinsausflüge und gehört ganz sicher zu den attraktivsten und beliebtesten Festen der Region. An zahlreichen Spezialitätenimbissen gibt es die richtige Grundlage für eine fröhliche Reise durch die Welt der Biere. Der Eintritt zur gesamten Fläche ist kostenfrei!

Nach der erfolgreichen Premiere der Offenbacher Bierbörse findet die 2. Auflage der Veranstaltung vom 03. bis zum 06. September 2020 statt. Für vier Tage verwandelt sich die Fußgängerzone am Rathaus in einen großzügigen Biergarten und gibt allen Besuchern die Möglichkeit sich durch die vielfältige Welt der Biere zu probieren. An rund 30 Ständen können Bierliebhaber herbe, fruchtige, scharfe und süße Biere vom Fass und aus der Flasche probieren. Hell, dunkel, Kölsch, Alt oder Schokoladenbier – bei einer Auswahl von über 400 verschiedenen Spezialitäten steht für jeden eine passende Köstlichkeit bereit. Hat man sein Lieblingsbier dann gefunden, so laden die liebevoll hergerichteten Biergärten zum gemeinschaftlichen Verweilen und Genießen ein. Der Eintritt zur gesamten Fläche ist kostenfrei!

WeinGenuss- und EinkaufsMesse mit 25 Weingütern aus Rheinland-Pfalz.

Selbsterzeugende Winzerbetriebe aus Rheinland-Pfalz, Aussteller von Zusatzprodukten rund um Wein und Rheinland-Pfalz

·            PROBIEREN – aus der großen Vielfalt von rund 200 Weinen und Winzersekten.

·            INFORMIEREN – im direkten Gespräch mit dem Winzer Neues entdecken.

·            GENIESSEN –mit allen Sinnen! Gemeinsam genussvolle Stunden verbringen.

·            KAUFEN – auf der Messe: unkompliziert und direkt beim Erzeuger. 

10,- EUR bei freier Verkostung

Termin:                   15. und 16.11.2019

Öffnungszeiten:       Freitag           15.00 – 20.00 Uhr

                              Samstag         13.00 – 19.00 Uhr

Eintritt:                   10,- EUR bei freier Verkostung aller Weine und Sekte

Veranstaltung:         Weingenuss- und Einkaufsmesse mit Weingütern aus den Anbaugebieten Mosel, Nahe, Pfalz und Rheinhessen

Aussteller:               Selbsterzeugende Winzerbetriebe