Wer hatte schon einmal einen Wein aus 1916 im Glas? Diese Degustation wirft einen Blick auf die großen Jahrgänge aus Bordeaux anhand der Spitzenweingüter Château Haut-Brion und Pape-Clément. Den Abend moderiert Armin Tement, einer der allerbesten Weinmacher Österreichs. Raritäten-Verkostungen: 6. Dezember 18.30 Uhr. 1.Flight/Aperitif gereifte Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark;
2.Flight 1989 & 1990 Haut-Brion – 1989 & 1990 Pape Clément;
3.Flight 1916-1959-1961-1964 Pape Clément;
4.Flight 1950 & 1975 Haut-Brion – 1950 & 1975 Pape Clément;
5.Flight 1953 & 1955 Haut-Brion – 1953 & 1955 Pape Clément;
Preis für die Verkostung 695 Euro; Hotel Sandhof, Lech am Arlberg https://www.sandhof.at/