März, 2023
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Sein Küchenstil ist erfrischend, weltoffen und voller Geschmacksexplosionen: Rolf Fliegauf gehört er zu den besten Köchen in der Schweiz. Sowohl im Restaurant ‚Ecco‘ im 5-Sterne-Hotel ‚Giardino Ascona‘ wie in der gleichnamigen
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Sein Küchenstil ist erfrischend, weltoffen und voller Geschmacksexplosionen: Rolf Fliegauf gehört er zu den besten Köchen in der Schweiz. Sowohl im Restaurant ‚Ecco‘ im 5-Sterne-Hotel ‚Giardino Ascona‘ wie in der gleichnamigen Wirkungsstätte im Winter in St. Moritz zeichnete ihn der Michelin Guide mit zwei Sternen für seine avantgardistische, produktfokussierte Küche aus. Beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist er an gleich drei Tagen im ‚Waldhaus Reinbek‘ zu erleben: Am 17., 18. und 19. März 2023!
Preis: 185 EUR
Waldhaus Reinbek
Loddenallee 2, 21465 Reinbek
Tel.: *49 (0)40-727520
E-Mail: waldhaus@waldhaus.de
Stadt
Zeit
(Samstag) 18:00