Bordeaux & Sassicaia Raritäten sind die Stars der Weintage vom 6.-8. November im 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof

Armin
& Alban Pfurtscheller stellen in ihrem Relais & Châteaux SPA-HOTEL
Jagdhof im Stubaital große Weine in den Mittelpunkt: Clos du Marquis und
Château Léoville Las Cases aus Saint-Julien im Bordeaux sowie Sassicaia von
Tenuta San Guido in Bolgheri.

Seit
Jahrzehnten hat der Wein im Jagdhof einen ganz besonderen Stellenwert. Patron
Armin Pfurtscheller baute die Sammlung über Jahrzehnte auf, sein Sohn Alban
teilt die Leidenschaft. Vom 6. bis 8. November 2026 bittet die Gastgeberfamilie
Pfurtscheller zu zwei ihrer berühmten Degustationsabende.

Der
Bordeaux-Abend entführt die Gäste an das linke Ufer der Gironde. Im Mittelpunkt
stehen Clos du Marquis und Château Léoville Las Cases aus Saint-Julien.
Insgesamt werden 15 ausgewählte Jahrgänge von 1982 bis 2022 verkostet. Darunter
befinden sich gereifte Jahrgänge wie Château Léoville Las Cases 1982, 1990 und
2000 ebenso wie jüngere Jahrgänge. Die Jagdhof-Küche komponiert dazu unter der
Leitung von Sternekoch Alban Pfurtscheller ein speziell auf die Weine
abgestimmtes Sechs-Gänge-Menü.

Der
Sassicaia-Abend ist Sassicaia von Tenuta San Guido, einem der berühmtesten
italienischen Weine überhaupt, gewidmet. Die Verkostung spannt einen Bogen über
mehr als vier Jahrzehnte, vom Jahrgang 1982 bis 2023. Unter den präsentierten
Weinen befinden sich vier Jahrgänge, die mit 100 Parker-Punkten bewertet
wurden. Auch hier kreiert die Jagdhof-Küche ein eigens auf die Weine aus
Bolgheri abgestimmtes Sechs-Gänge-Menü.

Und
nicht nur das: Der Weinkeller des Hideaways gilt als einer der renommiertesten
in ganz Österreich. Rund 20.000 Flaschen von etwa 1.250 Positionen lagern hier,
darunter absolute Raritäten aus Bordeaux und Burgund sowie umfangreiche
Sammlungen von Romanée-Conti und Château Mouton Rothschild.

Die
Weintage finden vom 6. bis 8. November 2026 statt. Die Teilnehmerzahl ist
limitiert. Der Preis beträgt 660 Euro pro Person ohne Übernachtung
beziehungsweise ab 860 Euro pro Person inklusive Übernachtung und Frühstück.

Buchungen
und weitere Informationen direkt im Hotel unter https://www.hotel-jagdhof.at/events