Für Winzer: Weinwettbewerbe 2025
NEUE SEMINARE: Ihr eigenes Weingut – Ihr eigener Wein
WARUM WIR SAVOIR VIVRE MACHEN
Herbstmessen Hamburg und Berlin
Für Winzer: Weinwettbewerbe 2025
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NEUE SEMINARE: Ihr eigenes Weingut – Ihr eigener Wein
Inflation, Krieg, Generationenwechsel. Immobilienblase in Großstädten. Stadtflucht-Trend. Weltweit bahnt sich eine wirtschaftliche Krise an und Anlagewerte werden vernichtet. Da ist es Zeit über den Sinn von Investitionen neu nachzudenken. …
WARUM WIR SAVOIR VIVRE MACHEN
Wie Edelpilze schießen Luxusshops mit Premiumangeboten aus dem Boden und verzeichnen enorme Umsatzzuwächse. Deutschland holt gegenüber anderen europäischen Ländern auf und macht innerhalb von wenigen Jahren eine Entwicklung durch, für die die …
Herbstmessen Hamburg und Berlin
Im Herbst 2025 öffnen wir wieder die Türen zu zwei besonderen Weinmessen – in Hamburg und Berlin. Winzer:innen aus dem In- und Ausland sind herzlich eingeladen, ihre Weine in außergewöhnlichem Ambiente zu präsentieren: in der Kulturkirche …
Neuste Beiträge
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Das Basenfasten erfreut sich wachsender Beliebtheit – als sanfte, alltagstaugliche Methode zur Entlastung des Körpers, zur Förderung des Wohlbefindens und zur nachhaltigen Umstellung der Lebensweise.
Mediterrane Große Bernsteinmakrele. Dazu muß es dieses Jahr ein Roséwein sein.
Lamberto Frescobaldi, Präsident von Marchesi Frescobaldi, hat auf der letzten GefängnisInsel die erste Flasche des neuen Jahrgangs Gorgona 2024 entkorkt.
Das Ahrtal erlebt in diesem Jahr eine Premiere: Erstmals in der Geschichte des Weinbaugebiets wird das Amt des Ahrweinkönigs von einem Mann bekleidet.
Der Sommerdrink 2025 trägt einen Namen: Caipi Passion.
Das spritzige Mixgetränk stammt aus Schweden und kombiniert Passionsfruchtcider mit weißem Rum, Limettensaft und Rohrzuckersirup.
Nach dem Konzert verlangt die Seele nach einem Aufguss, und es darf als sicher angenommen werden, dass es “Mozartweine“ ebenso gibt wie „Wagnerweine“.
»Weinsprache:« Eine kleine Auswahl wird dienlich sein.
Zum Thema Aperitif hat der Franzose Fernand Point, ein genialer Koch und Wegbereiter der modernen Küche in seiner „Pyramide“ in Vienne, bereits in den Sechzigern des vorigen Jahrhunderts Richtungsweisendes gesagt: „Wer Whisky als Aperitif trinkt, dem kann man auch rote Tinte als …
Sie sind handlich, duften nach 1 000 chinesischen Geheimnissen. DIM SUM ist klassischer chinesische Quick-Lunch und im Westen der kulinarische Renner.
Warum Sie auf den Link klicken sollten? Weil Sie dort handverlesene Hotels entdecken, die Genuss zur Lebenskunst erheben. Ob exzellente Küche, beeindruckende Weinkeller oder traumhafte Lagen – diese Auswahl bringt Sie zu Orten, an denen Geschmack, Stil und Gastfreundschaft zuhause sind.
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Inflation, Krieg, Generationenwechsel. Immobilienblase in Großstädten. Stadtflucht-Trend. Weltweit bahnt sich eine wirtschaftliche Krise an und Anlagewerte werden vernichtet. Da ist es Zeit über den Sinn von Investitionen neu nachzudenken. Renditejagd oder Traumerfüllung?
Wer …
Jede Zeit hat ihre Moden. Noch vor fünfzehn Jahren, als die „beautiful people“ in den einschlägigen Szenelokalen tropische Longdrinks und ähnlichen Trinkfummel, reich an Farben und Zucker, doch arm an Persönlichkeit, bevorzugten, standen Bowlen im gesellschaftlichen Out. Sie waren …
Die Sehnsucht beginnt im Kopf und gleich darauf verlangt der ganze Körper nach einer eisig-süßen Nascherei. Wie gut, dass die Kunst der gefrorenen Desserts international in hoher Blüte steht. Da gibt es Eisbomben, Mousses, Baisers, Parfaits, Sorbets, Eisaufläufe sowie …
Das nur 36 Kilometer lange Donautal Wachau ist eine Kultur- und Genusslandschaft ersten Ranges. Seit genau 25 Jahren ist die Wachau mit ihren weltberühmten Stiften Melk und Göttweig UNESCO Weltkulturerbe. Romantische Winzerdörfer sind die Heimat renommierter Weingüter. Die Kulinarik …
Wie Edelpilze schießen Luxusshops mit Premiumangeboten aus dem Boden und verzeichnen enorme Umsatzzuwächse. Deutschland holt gegenüber anderen europäischen Ländern auf und macht innerhalb von wenigen Jahren eine Entwicklung durch, für die die bekannten Geniesserländer wie Belgien, …
Himbeeren, genauer: Waldhimbeeren, haben das göttlichste Aroma aller Früchte.
WARUM WIR SAVOIR VIVRE MACHEN
Wie Edelpilze schießen Luxusshops mit Premiumangeboten aus dem Boden und …
Himbeere: rot wie die Liebe und süß wie die Sonne
Himbeeren, genauer: Waldhimbeeren, haben das göttlichste Aroma aller Früchte.
Beeren: eingefangene Sonne und bestes Fast food
Beeren: voll natürlichem Wohlgeschmack und erzgesund, weil reich an Vitaminen, …
IT’S PARTY TIME. Die Must-haves für jede Sommerparty:
Der Sommer ist da und mit ihm die Zeit für fröhliche Gartenpartys und …
Butterbrot: Triumph der einfachen Gaumenfreude
Der Mensch, angetrieben vom Applaus der Gesellschaft, von Profit, Eitelkeit und …
Picknick: das fröhliche Tafeln im Freien
Die Engel spielen Mozart statt Bach:
Wenn der Sommer in grellen Farben …
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