Sommerbowlen: glorioses Comeback als High Bowl mit pikanten Näschereien.
Musterausgabe zum Blättern
Weinmesse Berlin am 7. und 8. November 2026
Weinmesse Hamburg am 25. und 26. Oktober
Sommerbowlen: glorioses Comeback als High Bowl mit pikanten Näschereien.
Jede Zeit hat ihre Moden. Noch vor fünfzehn Jahren, als die „beautiful people“ in den einschlägigen Szenelokalen tropische Longdrinks und ähnlichen Trinkfummel, reich an Farben und Zucker, doch arm an Persönlichkeit, bevorzugten, standen Bowlen …
Musterausgabe zum Blättern
Mit ausführlichen Portraits von Hotels, die wir empfehlen.
Blättern Sie doch mal. Wir haben die Ausgabe für kurze Zeit Online gestellt.
Weinmesse Berlin am 7. und 8. November 2026
Weinmesse Berlin – 18. & 19. April 2026, Schloss Charlottenburg
Ausgesuchte Winzer präsentieren ihre besten Weine. Einmal Eintritt zahlen und unbegrenzt probieren – in der festlichen Atmosphäre der Großen Orangerie.
Weinmesse Hamburg am 25. und 26. Oktober
Ausgesuchte Winzer präsentieren und verkaufen auf der ihre besten Erzeugnisse. Einmal Eintritt zahlen und kostenlos nach Herzenslust probieren.
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Horst-Dieter Ebert war eine Woche auf dem (fast) größten Schiff der Welt – der „Freedom of the Seas“
Bordbuch: Horst-Dieter Ebert war für SAVOIR-VIVRE auf der renovierten „Queen Mary 2”.
Die Nacht ist bereits hereingebrochen, als die „Queen Mary 2“ (QM2) zu unserer Kreuzfahrt zum Nordkap ausläuft, und doch stehen die Hamburger unverdrossen Spalier, zu tausenden, der Elbstrand vom …
Warum Sie auf den Link klicken sollten? Weil Sie dort handverlesene Hotels entdecken, die Genuss zur Lebenskunst erheben. Ob exzellente Küche, beeindruckende Weinkeller oder traumhafte Lagen – diese Auswahl bringt Sie zu Orten, an denen Geschmack, Stil und Gastfreundschaft zuhause sind.
Jede Zeit hat ihre Moden. Noch vor fünfzehn Jahren, als die „beautiful people“ in den einschlägigen Szenelokalen tropische Longdrinks und ähnlichen Trinkfummel, reich an Farben und Zucker, doch arm an Persönlichkeit, bevorzugten, standen Bowlen im gesellschaftlichen Out. Sie waren …
Der Roku Hanami Fizz ist eine Abwandlung des klassischen Gin-Fizz-Cocktails, der die komplexe Schönheit Japans voll zur Geltung bringt. Dieser Cocktail kombiniert die neue Sakura Bloom Limited Edition mit frühlingshafter Verspieltheit.
Roku Gin – Hanami Fizz
Zutaten
•50 ml …
Lange belächelt, heute begehrt: Rosé-Champagner hat sich vom Exoten zum festen Stil in der Champagne entwickelt.
Zum Thema Aperitif hat der Franzose Fernand Point, ein genialer Koch und Wegbereiter der modernen Küche in seiner „Pyramide“ in Vienne, bereits in den Sechzigern des vorigen Jahrhunderts Richtungsweisendes gesagt: „Wer Whisky als Aperitif trinkt, dem kann man auch rote Tinte als …
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Ein Streifzug durch die Welt des Cocktails und klassische Rezepte
Käse und Wein. Die heilige kulinarische Dualität. Welcher Käse zu welchem Wein passt.
»Ich weiß nicht, warum das so ist, aber fast alle Sänger halten sich für gottbegnadete Salatmixer.« (Luisa Forbes)
„Es gibt drei Dinge, die eine Frau aus dem Nichts hervorzaubern kann: einen Hut, einen Salat und einen Ehekrach.“ (Mark Twain)
»Ich habe nie etwas so Exquisites …
Die Grillroste glühen, und doch weht ein Hauch von Exotik über deutsche Terrassen. Dort, wo sonst Steak und Würstchen brutzeln, macht sich ein seltener Gast breit: die französische Barbarie-Ente. Ein Vogel, der seit dem 16. Jahrhundert in den Küchen Frankreichs zu Hause ist und …
Weinmesse Berlin – 18. & 19. April 2026, Schloss Charlottenburg
Ausgesuchte Winzer präsentieren ihre besten Weine. Einmal Eintritt zahlen und unbegrenzt probieren – in der festlichen Atmosphäre der Großen Orangerie.
Du kennst Dich bisher wenig mit Wein aus und möchtest wissen, wie eine Weinmesse so funktioniert?
Wenn Du eine Weinmesse besuchst, kann das ganz schön aufregend sein. Überall präsentieren Winzer ihre Weine und führen Gespräche.
Wie soll ich da den Wein, der mir schmeckt, …
Himbeeren, genauer: Waldhimbeeren, haben das göttlichste Aroma aller Früchte.
Ausgesuchte Winzer präsentieren und verkaufen auf der ihre besten Erzeugnisse. Einmal Eintritt zahlen und kostenlos nach Herzenslust probieren.
Das Kaffeetrinken wird zum Gourmetvergnügen.
In feinen Coffeeshops geht es um Lagen, Bohnen und Röstungen. Bei Aroma und Geschmack führt die Sorte Arabica. Und die Preise lassen auch kaum Wünsche offen.
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Sommerbowlen: glorioses Comeback als High Bowl mit pikanten Näschereien.
Jede Zeit hat ihre Moden. Noch vor fünfzehn Jahren, als die „beautiful people“ …
Rosé-Champagner – Die elegante Versuchung in Rosa
Lange belächelt, heute begehrt: Rosé-Champagner hat sich vom Exoten zum festen …
Trinkart: Der Aperitif als willkommener Schluck vor dem Essen.
Zum Thema Aperitif hat der Franzose Fernand Point, ein genialer Koch und …
Himbeere: rot wie die Liebe und süß wie die Sonne
Himbeeren, genauer: Waldhimbeeren, haben das göttlichste Aroma aller Früchte.
Küchenklassiker: Der große Braten.
Küchenklassiker: Der große BratenTriumph des Geschmacks kontra …
Zwischen Koji, Reis und Ginjo: Japanische Sake entdecken (irrtümlich im Westen Reiswein genannt)
Hier im Westen als Sake bekannt, sind es Biere, die nicht nur mit Zugabe von …
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