Horst-Dieter Ebert fuhr für SAVOIR-VIVRE mit dem legendären „Canadian“ – tagelang
Kategorie: Reise- & Hoteltipps
Auf Genießertour im Sonoma Valley
Sonoma County steht für das Beste, was der Norden von Kalifornien zu bieten hat – exquisite Weine, ausgezeichnete Restaurants, die ihre Speisen mit den Produkten der Regionen zubereiten, kleine Städte mit viel Flair und kulturellen Angeboten, aber auch Wälder mit riesigen Mammut-Bäumen, Flüsse zum Kajakfahren und eine dramatisch schöne Pazifikküste.
Weinland Franken: Eine Insel und ihre Weine
Sie ist einmalig: Eine Insel im Main gibt es nirgendwo anders in Franken und in Bayern auch nicht. Zwischen Volkach im Norden und Schwarzach am Main im Süden macht der Main einen weiten Bogen nach Westen. Viele Seitenarme und breite Buchten zeichnen sich auf der Landkarte ab. Da dieser Teil des Mains nicht schiffbar ist, hat man in den 1950er Jahren einen Kanal gebaut und damit die Maininsel geschaffen – eine echte Schönheit mitten im Fluss.
Die schottischen Highlands: Golf für Genießer
Für Schotten gelten die Highlands als das mystische Herz des Landes, eine Landschaft mit Bergen, einsamen Tälern, Seen mit Ungeheuern (Loch Ness), Flüssen, Moorlandschaften und schroffen Küsten, eine Gegend, die Helden wie William Wallace hervorbrachte, dessen Kampf und Sterben für die Freiheit des Landes im Film und der Fernsehserie „Braveheart“ ein Millionenpublikum faszinierte.
Aufbruch in den Westen Texas: Go West!
Odessa, Marathon, Marfa, Fort Davis und vor allem – der Big-Ben-Nationalpark. Bei einer Reise durch Texas lohnt sich der Aufbruch gen Westen! Wer von der Küste rund um Corpus Christi oder den Trendstädten San Antonio oder Austin kommt, wird den Wandel der Vegetation...
Wo sich Sachsen von seiner schönsten Seite zeigt
Ein Interview von Detlef Berg mit Prof. Dr. Georg Prinz zur Lippe.
Hocherfreuliches aus Ilshofen
Das mit vier Sternen klassifizierte Flair Park-Hotel in Ilshofen im Hohenloher Land ist ein gastliches Allround-Talent und auch kulinarisch eine der besten Adressen in der Region. Im feinen Panorama-Restaurant kocht Janko Hilliges (30) eine vorzügliche Jahreszeiten-küche mit weltläufigen Aromen und Komponenten.
Genießen à la Frank
Der Vierklang aus Genuss, Erleben, Verwöhnen und Erholung ist Gastgeberfamilie Frank im Fünf-Sterne-Hotel eine echte „Herzenssache“. Zur liebenswürdigen Gastgeberschaft gesellt sich die Exzellenz der Angebote aus Küche, Keller, Logis und Spa. Wir erlebten den Luxus familiärer Geborgenheit in alpiner Traumkulisse.
Der Senkrechtstart des Arne Aurelius Linke
Kulinarische Offensive im romantischen Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ in Ilsenburg. Seit Sommer 2017 kocht im Gourmetrestaurant „Forellenstube“ der gebürtige Hamburger eine erstklassige Aromen- und Produktküche, die zu allerhöchsten Erwartungen Anlass bietet. Unser Testreport der Höchstbenotung.