Kategorie: Barkultur

Punschiade: Der heiß geliebte unsterb­liche Klassiker

Eine Zeitlang, als die „beautiful people“ in den einschlägigen Szenelokalen tropische Longdrinks und ähnlichen Mixnippes, reich an Farbe, doch arm an Charakter, bevorzugten, standen Pünsche &...
Kurz vorge­stellt

Kurz vorge­stellt

Neuheiten, Interessantes für Geniesser. In jeder Ausgabe des Gourmet- & Reisemagazins SAVOIR-VIVRE stellen wir interessante Produkte für Hobby- und Profiköche vor. (Bitte in den Text unten klicken) Marktplatz der Genüsse Ausgabe Mai-Juno 2024

Drinkidee: Japani­scher Frühling im Glas

Drinkidee: Japani­scher Frühling im Glas

Der Roku Hanami Fizz ist eine Abwandlung des klassischen Gin-Fizz-Cocktails, der die komplexe Schönheit Japans voll zur Geltung bringt. Dieser Cocktail kombiniert die neue Sakura Bloom Limited Edition mit frühlingshafter Verspieltheit. Roku Gin – Hanami Fizz Zutaten...

Genuss aus der Bohne

Genuss aus der Bohne

Das Kaffee­trinken wird zum Gourmet­ver­gnügen.
In feinen Coffee­shops geht es um Lagen, Bohnen und Röstungen. Bei Aroma und Geschmack führt die Sorte Arabica. Und die Preise lassen auch kaum Wünsche offen.

Rosé-Champagner: Luxus in Pink

Rosé-Champagner: Luxus in Pink

Man spricht von rosaroten Kellerkindern, auch von schäumendem Pink und meint damit, ein bisschen verniedlichend, die Familie der Rosé-Champagner. Manche Weinfreunde betrachten jeglichen Rosé, ob still oder moussierend, nur mit arrogant hochgezogener Augenbraue. Das...

Eine neue Welt

Eine neue Welt

Auf den Spuren eines vielsei­tigen Bierver­wandten – irrtüm­li­cher­weise wird Sake im Westen „Reiswein“ genannt.

Hast du Bock?

Hast du Bock?

Bockbier ist nicht sein Lieblingsbier, aber mit sehr emotio­nalen Erinne­rungen verbunden – und dann schmeckt es ihm doch richtig gut.