Kategorie: Reise- & Hoteltipps

Nicolas Artl: Grenzenlos kochen – der Geschmack des Dreilän­derecks

Nicolas Artl ist neuer Küchenchef im Hotel Karnerhof (Faaker See, Kärnten)

Hocher­freu­liches aus Ilshofen

Hocher­freu­liches aus Ilshofen

Das mit vier Sternen klassi­fi­zierte Flair Park-Hotel in Ilshofen im Hohen­loher Land ist ein gastliches Allround-Talent und auch kulina­risch eine der besten Adressen in der Region. Im feinen Panorama-Restaurant kocht Janko Hilliges (30) eine vorzüg­liche Jahres­zeiten-küche mit weltläu­figen Aromen und Kompo­nenten.

Genießen à la Frank

Genießen à la Frank

Der Vierklang aus Genuss, Erleben, Verwöhnen und Erholung ist Gastge­ber­fa­milie Frank im Fünf-Sterne-Hotel eine echte „Herzens­sache“. Zur liebens­wür­digen Gastge­ber­schaft gesellt sich die Exzellenz der Angebote aus Küche, Keller, Logis und Spa. Wir erlebten den Luxus familiärer Gebor­genheit in alpiner Traum­ku­lisse.

Der Senkrecht­start des Arne Aurelius Linke

Der Senkrecht­start des Arne Aurelius Linke

Kulina­rische Offensive im roman­ti­schen Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ in Ilsenburg. Seit Sommer 2017 kocht im Gourmet­re­staurant „Forel­len­stube“ der gebürtige Hamburger eine erstklassige Aromen- und Produkt­küche, die zu aller­höchsten Erwar­tungen Anlass bietet. Unser Testreport der Höchst­be­notung.

Ein Garten Eden im Norden Indiens

Ein Garten Eden im Norden Indiens

Die Makaken nähern sich vorsichtig der Gartenanlage des Hotel-Areals. Obwohl sie intuitiv spüren, dass ihnen jederzeit die Vertreibung aus dem Paradies seitens des Personals droht, ist die Versuchung der verbotenen Früchte im prächtigen Garten der Hotel-Suite größer...

Hotel Störmann, Schmal­lenberg im Hochsauerland

Hotel Störmann, Schmal­lenberg im Hochsauerland

Schmallenbergs gute Stube Zu Gast im Traditionshotel Störmann. Seit 2016 gehört es zum Portfolio der Hoteliersfamilie Deimann. Die Einkehr im Herzen der Altstadt gibt es seit über 250 Jahren und seit alters gilt sie mit ihren urgemütlichen Stuben als die gastliche...