Zu den großen Wahrheiten des Lebens zählt die Erkenntnis, dass die Lady wie der Gentleman ohne Ansehen von Tageszeit, Wetter und Stimmung eines immer trinken können: Champagner. Tipp: Champagner für...
Eine Zeitlang, als die „beautiful people“ in den einschlägigen Szenelokalen tropische Longdrinks und ähnlichen Mixnippes, reich an Farbe, doch arm an Charakter, bevorzugten, standen Pünsche & Bowlen im gesellschaftlichen Out. Jede Zeit hat eben ihre Moden. Die sind zwar, wie der ...
Tipp: Champagner für die Festtage finden Sie bei BOS-FOOD. Da kaufen Gastro-Profis und Liebhaber. (In den Text klicken)
AyalaDas in Ay residierende, in der breiten Öffentlichkeit wenig bekannte Haus steht für solide Cuvées von weiniger Rasse. Der mit knapp acht Prozent Restzucker ...
Der Sommerdrink 2025 trägt einen Namen: Caipi Passion.
Das spritzige Mixgetränk stammt aus Schweden und kombiniert Passionsfruchtcider mit weißem Rum, Limettensaft und Rohrzuckersirup.
Zum Thema Aperitif hat der Franzose Fernand Point, ein genialer Koch und Wegbereiter der modernen Küche in seiner „Pyramide“ in Vienne, bereits in den Sechzigern des vorigen Jahrhunderts Richtungsweisendes gesagt: „Wer Whisky als Aperitif trinkt, dem kann man auch rote Tinte als ...
Um kaum eine andere Spirituose ranken sich so viele Geschichten, Halbwahrheiten und Mythen: Absinth. Was ist dran an den Gerüchten um seine geisteszerstörende Wirkung? Und warum zahlen Genießer horrende Summen für eine Flasche des historischen Trunks? SAVOIR VIVRE hat sich auf die ...
... und mixen wir uns ein paar Klassiker nach der Devise von Präsident George Washington: "One of sour, two of sweet, three of strong and four of weak".(einmal sauer, zweimal süß, dreimal stark und viermal schwach (klassische Rezepte s.unten).
Für die Altvorderen war Rum in ...
Foto: Master Blender Joy Spence – die weltweit erste Frau in dieser Position – ist in der Destillerie Appleton Estate verantwortlich für den guten Geschmack.
Die Zuckerrohrpflanze, die Christoph Kolumbus im 15. Jahrhundert mit auf die karibischen Inseln brachte, verhalf Jamaika zu ...
Man weiß nicht, was sich Martin Luther dachte, als er sprachgewaltig die Bibel eindeutschte und somit auch die zahlreichen Zitate über den Wein popularisierte. Zwar war der Reformator kein schmallippiger Fastenprediger. Er stand leiblichen Genüssen nicht fern und ließ zu seiner ...
Bis vor kurzer Zeit war in Sachen irischer Whiskey alles klar.
Vier große Destillerien – Jameson, Cooley und Kilbeggan sowie Bushmills im Norden teilten sich eine überschaubare Landschaft der großen Marken.
Dann wurde alles recht plötzlich anders.
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